La nostra cucina conserva la preziosa tradizione piemontese che si è tramandata di generazione in generazione. Una cucina, quella del Roero, di umili origini, ma che nel tempo si è arricchita di ingredienti e gusti offrendo piatti semplici ma importanti.
Nel nostro ristorante potrete gustare il sapore antico dei piatti locali preparati con ottime materie prime prodotte in azienda o da altre aziende agricole della zona, attentamente selezionate. Potrete degustare i nostri vini e nel periodo autunnale assaporare il prezioso Tartufo Bianco d’Alba.
Per le nostre preparazioni utilizziamo sempre prodotti freschi e locali. E’ per questo che i piatti proposti seguono il ritmo delle stagioni.
Siamo aperti su prenotazione proponendo un menù degustazione che varia settimanalmente. Per occasioni speciali o gruppi è possibile concordarlo anticipatamente.
Tra le nostre proposte anche piatti per intolleranti, celiaci, vegetariani e vegani.
L’agriturismo dispone di 2 sale con una capienza massima di 60/70 persone e di un porticato dove è anche possibile allestire pranzi e cene a buffet o aperitivi.
La saletta al piano terra ha una capienza di circa 25 persone ed è stata ricavata dalla vecchia stalla della cascina. Nel locale si trova una raccolta di antichi attrezzi agricoli e reperti storici della famiglia gelosamente conservati.
La sala al piano superiore, ricavata dalla ristrutturazione del vecchio fienile, può ospitare fino a 50 persone.
